Chantypak Puratos

Preparado UHT  para cobertura tipo chantilly

$355

Descripción

Preparado UHT  para cobertura tipo chantilly

Crema vegetal extremadamente versátil, liviana y de sabor suave, sin colesterol.

Para aplicaciones de pastelería en general. Ideal para mezclar con crema animal como mejorador.

Ideal para elaborar semifríos, rellenos de pastelería, mousses y decoraciones de torta.

  • Ofrece gran estabilidad en el tiempo: no se oxida.
  • No desprende agua (sin sinéresis). Vida útil larga. No se corta.
  • Versatilidad, ofrecen innumerables combinaciones y usos como coberturas y decoraciones.
  • Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. El producto aumenta 3,5 veces su volumen.
  • Se puede rebatir sin riesgo de que se corte y se obtiene menor desperdicio.

Información adicional

Peso1 kg
Dimensiones6 × 9.5 × 16.5 cm

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