Descripción
Chocolate real belga al 50.5% de cacao en su composición.
- Puede ser usado como inclusión en forma directa para elaboraciones que requieren cocción, aportándole un sabor diferenciador al producto final.
- Termoestable (No se queman durante la cocción, mantienen su forma, color y sabor)
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Excelente sabor a chocolate
- Alto % de Cacao
- Chocolate real
- Versatilidad
- Excelente crocancia
- Gran brillo
- Textura fina y suave
- Presentación 5 kg.
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Ameba Creative Studio