Descripción
– Rinde tres veces más que una levadura fresca y es más económica por dosis.
– Es más resistente a climas calurosos. No necesita refrigeración.
– Mejora los tiempos de pre fermentación.
-No necesita previa disolución.
– Posee una larga vida útil.
– No tiene olor.
-Mantiene el poder fermentativo mientras que la levadura fresca no.
-La presentación RED es útil para masas Saladas.
Ameba Creative Studio