Manteca de Cacao

Presentación de 100g fraccionada.

$195

Agotado

Descripción

Este ingrediente se utiliza especialmente en repostería y confitería.

En la repostería industrial, muchas veces, se sustituye por otro tipo de grasas más baratas pero también menos saludables y menos agradables en boca.

El chocolate realmente bueno es el que lleva la grasa propia del cacao, la manteca de cacao. 

Esta manteca se utiliza también para hacer chocolate en casa.

Presentación de 100g fraccionada.

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